Bata a polenta, o leite, a salsa e o milho verde no liquidificador por cerca de quatro minutos, até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Refogue a cebola, o alho e o camarão, na margarina, em uma frigideira por cinco minutos. Adicione a água e o sachê de tempero sabor camarão. Acerte o sal e cozinhe por mais cinco minutos.

Unte um refratário e coloque a polenta batida, o refogado de camarão e polvilhe o queijo ralado por cima. Leve ao forno preaquecido a 160ºC por 15 minutos, aproximadamente. Retire do forno e sirva.
Receita da Cozinha Experimental Yoki.