Retire as sementes dos pimentões. Refogue o orégano, a cebola e o alho em 2 colheres (sopa) de azeite. Passe o pão pelo processador. Misture metade do pão com o arroz e o queijo. Tempere com o sal e a pimenta. Recheie os pimentões. Ponha-os sobre uma forma com papel-alumínio. Misture o pão restante com o tomate e a salsa. Ponha sobre o pimentão e regue com o azeite. Asse por 15 minutos.
Receita do M de Mulher