Magnífica combinação de macarrão com queijo e folhas verdes, o que garante o efeito antioxidantes.
Receita de Maria Cecilia Corsi, da Freshie
Magnífica combinação de macarrão com queijo e folhas verdes, o que garante o efeito antioxidantes.
Receita de Maria Cecilia Corsi, da Freshie
Cozinhe a massa em água abundante com uma pitada de sal.
Quando cozida, tempere com azeite e manjericão picado.
Pique a rúcula.
Em uma travessa, monte o prato em camadas, na seguinte ordem: rúcula, cottage, azeite, amêndoas e massa. Repita mais uma camada de rúcula, cottage, azeite e amêndoas.
Finalize com queijo parmesão.
Foto: Elisa Correa/Editora Globo
Por lechef
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