Limpe e escale o peixe e faça duas ou três barras nas laterais.
Misture o alho com 1 colher (sopa) de molho de soja e a água.
Deixe marinar o peixe nessa mistura por cerca de 1 hora.
Coloque o peixe em um peixe na grelha, reservando a marinada em fogo baixo, regando com um pouco de manteiga enquanto cozinha para evitar que sequem.
Ou grelhe o peixe num grelhador a carvão ou a gás ou envolvê-la em alumínio untada papel alumínio e asse no forno por cerca de 10 minutos.
Você pode cozinhar este receita no microondas, bem. adicionar 1 colher (sopa) de suco de limão à mistura marinada, coloque o peixe em um prato de microondas e despeje a marinada.
Espalhe os pimentões em fatias ao longo do topo, tampe e deixe cozinhar.
Combine o molho de soja restante, os pimentões cortados eo suco de limão e uma colher desta mistura sobre o peixe cozido antes de servir.
Esprema o suco fresco de limão por cima antes de servir.