Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
Abra a massa com um rolo e corte em círculos com a boca de um copo ou um cortador.
Distribua o doce de leite misturado com o coco ralado por cima e dobre ao meio.
Aperte as bordas com um garfo e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
Retire do forno e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Rendimento: