Joaquim
Colocar numa panela o azeite e o alho picado para refogar o bacalhau já dessalgado e desfiado. Acrescentar o leite de coco e continuar mexendo mais um pouco. Montar o pastel com uma fatia de azeitona preta.
Maria
Tirar a casca da berinjela e picar em quadradinhos. Colocar todos os ingredientes e misturar tudo. Montar o pastel com uma fatia de queijo.
Molho tártaro
Misturar todos os ingredientes.
Massa do pastel
Coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha, deixando um buraco no meio. Nesse buraco, coloque o óleo e a pinga misturando a água e a farinha aos poucos, pegando da borda, até a massa ficar macia. Enfarinhe uma superfície e abra a massa com um rolo até que fique bem fina. Recheie a gosto e feche com um garfo.
Receita do Bar do Magrão
Receita do M de Mulher