Coloque na panela um bom fio de azeite e refogue a carne e a lingüiça, junte um a um os outros ingredientes, tampe a panela e deixe cozinhar por 02 horas aproximadamente, ou até que o azeite suba para a borda da panela.
Molho Branco:
Leve ao fogo a manteiga e doure nela a farinha de trigo. Misture bem devagar o leite e engrosse.
Junte os temperos e, por último, misture uma caixa de cream cheese.
Montagem:
Coloque em um pirex um pouco de molho vermelho, uma camada de pão sírio, uma camada de molho branco, mussarela ralada, nova camada de pão, mais uma camada de molho vermelho, pão, molho
branco e mussarela. Termine com a camada de mussarela e alterne sempre as camadas. Leve ao forno por 20 a 25 minutos.
Obs: A montagem deve ser feita pelo menos 03 horas antes de servir.