Uma versão uruguaia do molho que é uma delícia para acompanhar uma boa carne.
Uma versão uruguaia do molho que é uma delícia para acompanhar uma boa carne.
Corte em pedaços pequenos os quatros primeiros ingredientes;
Lave antes a cebola caso queira tirar um pouco o ardido dela, coloque primeiro a cebola com um pouco de água no liquidificador e ligue-o por um minuto, depois vá juntando aos poucos todos os ingredientes.
Bata-os por 4 minutos, ele formará um molho um pouco pastoso.
Sirva em molheiras.
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