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Tempere os medalhões
Deixe descansar uns quinze minutos
Envolva as fatias de bacon e prenda com palitos de dente
Em uma frigideira grande, doure com um pouco de manteiga e reserve
Na mesma frigideira, coloque um copo de água com o amido dissolvido, prove o sal e deixe engrossar um pouco
Adicione os champignons
Numa travessa acomode os medalhõe e coloque por cima o molho
Sirva com arroz branco, salada verde e batata palha ou dorê
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