Ferver o macarrão em água, com um pouco de azeite de oliva, sal e um cálice de vodka misturado à água.
Molho
Misture os ingredientes e aqueça em fogo baixo por dois minutos.
Adicione os cubos de gorgonzola dois minutos antes de servir e não mexa. O queijo deve estar derretido, mas conservando a unidade.
Abafe com a tampa e apague o fogo.
Monte os pratos com o macarrão e coloque molho à vontade
Polvilhe cada prato com uma camada de queijo parmesão ralado, misturado com pimenta do reino.