Limpe a lula e corte em tiras, tempere com o alho, sal, pimenta e cominho
Em um pouco de azeite refogue a lula e coloque a cerveja e a água
Deixe cozinhar em panela de pressão por 10 minutos depois da fervura
Enquanto isso em outra panela no restante do azeite refogue a cebola e o pimentão e o tomate, todos cortados em tiras
Acrescente o caldo de peixe
Em um refratário coloque a lula cozida e escorrida,por cima coloque o molho e por último o queijo
Leve para gratinar
Sirva com arroz branco e salada verde ou arroz feijão e salada de legumes
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