Doure a cebola e o alho no óleo
Acrescente a linguiça e refogue bem
Coloque o molho de tomate e a batata, o sal e a pimenta-do-reino e a salsa, complete com água até que cubra as batatas
Deixe cozinhar por uns 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias
Sirva com salsa salpicada por cima (se quiser faça um pirão com o caldo)