Ricetta di Marilza T. Wikowski
Cuocere il cavolo intero in acqua e sale e mettere da parte.
Fare cuocere la cipolla in un pò d’acqua, adizionare la polpa di pomodoro e lasciare che si riduca un pò. Mettere sale e prezzemolo.
Adagiare la lasagna in una teglia, mettendo uno stratto di pasta, un’altro di cavolo, petto di tacchino, parmigiano e sugo di pomodoro, finchè la teglia sia piena.
Aggiungere parmigiano e mettere nel forno a 180° .