In una ciotola emulsionare con una forchetta il succo del limone con mezzo cucchiaino di sale e una abbondante macinata di pepe.Dopodichè tritate tante foglie di basilico e dragoncello quante ne bastano per otenere un cucchiaio per ogni erba aromatica, quindi unire al succo di limone insieme con 4 cucchiai di olio, preferibilmente extra vergine di oliva. Tagliare le zucchine a rondelle molto sotilli. Tranferirle in una insalatiera, condire con la vinaigrette preparata, mescolare delicatamente e servire subito.
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