Corte o bacon em fatias finas.
Reserve.
Rale a cebola.
Reserve.
Cozinhe o peito de frango e desfie.
Em uma panela, refogue o bacon e a cebola.
Junte os cogumelos cortados em pedacinhos.
Deixe o caldo evaporar.
Adicione o restante dos ingredientes.
Amasse bem até formar uma massa homogênea.
Molde os hambúrgueres.
Frite em óleo quente.
Rendimento