1. Em uma panela grande com água fervente, cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante. Enquanto isso, aqueça o azeite e doure o alho.
2. Junte os tomates picados, as anchovas e cozinhe por cinco minutos.
3. A seguir, acrescente as azeitonas, mexa e retire do fogo. Ponha o manjericão, acerte o sal e misture bem.
4. Escorra a massa e sirva com o molho quente e o queijo ralado.
Dica: se preferir acentuar o sabor da anchova, use salsinha picada no lugar do manjericão.
Receita do M de Mulher