Pique o morango, junte a canela, os cravos e leve ao fogo até cozinhar; reserve.
Misture a gelatina na água fria e leve
ao fogo para dissolver.
Junte o morango reservado e cozinhe por alguns minutos até obter o ponto de geléia. Retire do fogo, coloque o adoçante e misture bem.
Guarde em um pote com fecho hermético.