Em uma bacia média coloque o alho espremido, o vinagre e o sal
Em seguida adicione os cubos de frango e deixe tomando o tempero por um tempinho
Em uma panela coloque as cebolas em anéis e um fio de óleo ou azeite
Deixe dourar e adicione o frango
Frite-os até que estejam dourados
Adicione 1 colher rasa (sobremesa) de curry sobre o frango
Se estiver sequinho, coloque um pouquinho de água apenas para o sabor do curry espalhar-se pelos pedaços de frango
Abaixe o fogo e deixe-os por 2 minutos, com a tampa semi-tampada