Pulire le lattughe, sgocciolare i cuori al centro,in modo da ottenere un vuoto all&
39;interno. Sbucciare i pompelmidividerli a spicchi e pelarli togliendo la pellicina bianca.Tagliare a tocchetti i fagiolini, a fettine il cetriolo, e a listarelle i cuori di lattuga. Riempite le lattughe suddividendo i diversiingredienti e alternando i colori: terminate con 3 scampi. Sulla superficie disponete del basilico tritato. Amalgamate l&
Passo 1
39;aceto con il sale, il pepe e l'olio e servite a parte la salsina così ottenuta.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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