Prepare a ave chester conforme as instruções da embalagem.
Para o preparo das ameixas, junte em um recipiente o queijo mussarela, o parmesão, as nozes, a salsa e misture bem.
Reserve.
Corte as fatias de Bacon ao meio e reserve-as.
Faça um corte em cada ameixa e recheie com a mistura de queijo e nozes reservada.
Em seguida, enrole cada ameixa com a fatia de Bacon.
Utilize um palito para prender, se necessário.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e deixe dourar as ameixas com o Bacon.
Retire os palitos e sirva a seguir, acompanhando a Ave Chester.