Derreta a manteiga ou margarina com o chocolate sobre fogo lento.
Bata os ovos até que fiquem fofos e de cor clara.
Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre.
Junte a mistura de chocolate e manteiga.
Bata bem por 1 minuto.
Junte a farinha e o fermento.
Misture.
Acrescente as nozes, a maçã e a baunilha.
Misture bem.
Coloque em uma assadeira pequena de aproximadamente 20 x 30cm.
Asse em forno moderado pré aquecido (180 graus) por uns 40 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo.
Deixe esfriar.
Corte em quadradinhos para servir.
Rendimento: