Bata as claras em neve. Junte as gemas e o adoçante. Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo e fermento. Coloque em uma forma antiaderente grande, untada e polvilhada com farinha. Leve para assar até dourar em forno médio. Retire e espere amornar. Corte o bolo em dois. Coloque uma parte em uma forma que possa ir ao forno. Regue com o licor. Por cima, espalhe o sorvete de chocolate e o de creme. Cubra com a outra massa. Faça o suspiro: Bata as claras em neve e adicione o adoçante. Cubra rapidamente a bomba (bolo) com o suspiro. Coloque um copinho de álcool em cima, acenda e sirva logo.