Calda:
Misture todos os ingredientes, mas não leve ao fogo.
Recheio e cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo ate ficar bem cremoso.
Montagem:
Corte o bolo ao meio, regue com metade da calda, coloque o recheio com o cuidado de não colocar muito próximo as beiradas, pois quando for colocar a outra metade do bolo o recheio ira espalhar.
Coloque a outra metade do bolo em cima do recheio mas não aperte, faca pequenos furos com um palito de dentes e regue com o restante da calda.
Coloque a cobertura e decore com coco ralado. Deixe na geladeira coberto com papel alumínio, ele ficara bem geladinho e macio.
Sugestão:
quando for preparar o leite ninho coloque um pouco a mais de pó do que manda a receita ele ficara mais gostoso.