Para a massa, bata no liqüidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
Despeje em uma vasilha sobre a mistura dos outros ingredientes da massa. Despejando aos poucos e misturando delicadamente.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar (enfie um palito na massa e, se ele sair seco, o bolo estará assado).
Coloque todos os ingredientes da cobertura numa panela e leve ao fogo lento, misturando tudo muito bem, sem deixar ferver.
Empregue esse creme sobre o bolo quente ou frio.