Peneire o amido com a farinha, o sal e o fermento. Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Quando estiver bem cremoso, adicione os ingredientes peneirados, alternando com o leite e mexendo bem devagar. Acrescente delicadamente as claras e, em seguida, divida a massa pela metade. Em uma delas, coloque o chocolate em pó e misture bem. Despeje a massa clara em uma forma grande, com furo no meio, untada e enfarinhada. Por cima, coloque a massa de chocolate e misture um pouco das duas massas com a ponta do garfo. Asse em forno moderado por cerca de 25 minutos.
Calorias: 188 kcal