Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme.
Acrescente as gemas e vá intercalando os ingredientes secos com o leite.
Por último, coloque as claras batidas em neve e mexa levemente.
Separe parte da massa (1 xícara rasa)e misture com o achocolatado.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e derrame a mistura por cima, com leves movimentos. Asse em forno moderado.