Bata as claras em neve e reserve. Junte as gemas, o adoçante, a farinha peneirada, o fermento, o sal e o morango. Misture bem e coloque delicadamente as claras em neve. Despeje sobre uma forma untada e enfarinhada.Lleve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Experimente espetando com um palito. Se quiser, decore com calda de chocolate, calda de morango ou chantilly.