Preaqueça o forno a 180º. Unte uma forma de pão (daquelas compridinhas) com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata com a batedeira a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos e bata até incorporar. Adicione o suco de limão. Aos poucos, adicione os outros ingredientes secos, até a mistura ficar homogênea. Foi colocado 3 colheres (sopa) de iogurte natural, também, para o bolo ficar mais fofinho.
Despeje a mistura na forma e asse por 35-40 minutos, até ficar dourado ou o teste do palito sair sem massa.
Deixe esfriar e desenforme.