No liquidificador bata a margarina, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o coco ralado e os ovos. Misture o fermento em pó, despeje em uma forma de 20 cm com furo central, untada e enfarinhada e leve ao forno durante 45 minutos aproximadamente.
Calda: Misture o açúcar com o leite e regue o bolo ainda quente. Salpique coco ralado.
Receita do M de Mulher