Pegue uma tigela e coloque as gemas. Em outra, menor, às claras. Na
tigela com a gema, adicione o resto dos ingredientes da massa.
Misture bem. Em seguida, bata as claras em neve e junte a massa.
Unte uma forma com margarina e despeje a massa e leve ao forno em
180 graus por 40 minutos (ou até ficar assado). Quando a massa
estiver pronta, deixe esfriar e divida ao meio. Dica: Molhe a massa
com uma xícara de leite quente misturado com chocolate em pó. O bolo
fica molhado, mais gostoso. Em seguida prepare um brigadeiro mais
mole com os ingredientes do recheio. A parte seguinte é a cobertura.
Leve as duas latas de creme de leite e o chocolate amargo em barra
em banho maria, ate derreter. Espalhe a cobertura em cima do bolo.
Jogue o chocolate granulado por cima.