Receita da Helô Penteado de Toledo Cinta.
A clementina é um cruzamento entre a laranja e a tangerina e podemos considerá-la um fruto perfeito para o inverno: doce, sem caroços e de pele grossa, que se descasca facilmente.
É muito parecida com a tangerina, mas lembre-se de que não é a mesma fruta.