1. Aqueça o forno a 180 °C.
2. Ferva a água e prepare o chá com os dois sachês. Deixe esfriar.
3. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar.
4. Acrescente o mel, a margarina, a canela e, aos poucos, a farinha de trigo alternando com o chá. Continue batendo até obter uma massa cremosa.
5. Misture a ameixa e o fermento. 
6. Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro com furo central, untada e enfarinhada. Asse durante 30 minutos. Desenforme morno.
 
 
Receita do M de Mulher