Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.
Continue batendo e adicione a farinha de aveia, o açúcar mascavo e as castanhas do pará.
Por fim adicione o fermento em pó.
Incorpore as uvas passas.
Unte uma forma de de buraco no meio com manteiga ou margarina e polvilhe com castanhas-do-pará trituradas.
Leve ao forno pre-aquevido a 200 graus C.