Bata a manteiga com o açúcar e, em seguida, junte os ovos, um de cada vez intercalando com a farinha de trigo.
Por último, coloque o fermento.
Amasse as ameixas que foram utilizadas para a calda e junte à massa.
Misture delicadamente.
Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido.
Quando o bolo estiver quase assado, retire do forno, despeje metade da calda e após assado, ainda quente, despeje o restante.
Desenforme no dia seguinte e sirva.
Calda
Misture os ingredientes e leve ao fogo até formar uma calda meio grossa.
Depois de pronta, separe as ameixas e reserve.