Junte a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o fermento , o sal, a canela e a manteiga.
Acrescente os ovos, um a um.
Por último, colocar o leite.
Misture bem e amasse.
Coloque mais farinha de trigo até o ponto de enrolar.
Quando não grudar mais na mão, está no ponto.
Polvilhe o tabuleiro com farinha de trigo e coloque os biscoitos.
Frite na gordura não muito quente.
Diminua o fogo para deixar cozinhar por dentro.
Passe açúcar refinado e canela por cima.