Coza o bacalhau em água e uma pitada de sal, em seguida limpe de peles e espinhas desfiando em seguida.
Corte as cebolas às rodelas finas e deixe-as alourar em margarina, junte o miolo do pão, (aqui juntei também côdea) quando estiver dourado coloque o bacalhau e envolva tudo muito bem durante 1 a 2 minutos e estará pronto a servir.
Faça o acompanhamento a gosto, na receita original leva a batata cozida, vertendo no fim o molho com o miolo por cima do bacalhau e das batatas. Receita publicada no Blog
NA COZINHA COM A FILIPA
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