Recheio:
Em óleo de soja Soya leve os ingredientes do recheio para refogar
Almôndegas:
Molhe o pão com a água ou leite, deixe amolecer e amasse bem
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture com as mãos até que se forme uma massa homogênea
Abra a massa em pequenas porções, coloque o recheio, faça bolinhas e passe, suavemente, pela farinha de trigo para empanar
Leve o de óleo de soja Soya para aquecer bem
Abaixe um pouco o fogo (médio-alto) e leve as almôndegas para fritar até que cozinhem por dentro e dourem por fora
Sirva imediatamente com uma macarronada com molho de tomate
Informações Adicionais
Créditos: Soya