Deixe o PVT de molho para hidratar por duas horas
Em seguida, lave-o e escorra em uma peneira
Aperte para retirar o excesso de água
Coloque no liquidificador e bata ligeiramente
Despeje em uma tigela, acrescente os demais ingredientes e misture tudo muito bem
com as mãos faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira untada
Leve ao forno pra assar por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até ficar consistente e dourado
Depois de assado coloque em uma panela e acrescente o molho de tomate de sua preferência (caseiro ou industrializado, o caseiro fica uma delicia) e deixe cozinhar por alguns minutos