Imburrate leggermente una pirofila, sufficientemente larga da contenere le albicocche in un solo strato.
Sistemate le albicocche nella pirofila con la parte tagliata verso l’alto. Cospargetele con le mandorle e distribuitevi sopra il miele. Spolverizzate con le spezie.
Cuocete nel forno già caldo a 200 °C per 12-15 minuti, finché le albicocche non sono tenere e le mandorle dorate. Togliete dal forno e servite immediatamente, accompagnando, se volete, con gelato alla vaniglia.