Borgoña do Chile

Borgonha é sem dúvida uma das bebidas mais características do Chile. Super perfumada, simples e acima de tudo deliciosa, é uma opção perfeita para servir de coquetel enquanto aguardamos um churrasco.  

Picanha Suína Com Molho Chimichurri

Nada mais fácil de fazer e é saborosíssima.  Para seu churrasco ficar ainda mais saboroso, prove esta receita de picanha/lombo de porco com molho. Imagem: Sabor Perfeito (sem créditos)

Como Cozinhar Leite Condensado na Pressão (Lata e Caixa)

Dica de cozinha da Gisele Souza, do site receitasdeminuto.com

Choripán – Cachorro-Quente Argentino

Sugestão do restaurante Chimi Choripanes y Drinks, a iguaria é uma espécie de cachorro-quente argentino feito com linguiça e molho chimichurri. O nome vem de “chori” (chorizo que significa linguiça em espanhol) e “pán” (pão).  

Salsa Criolla

Uma receita de salsa sul-americana brilhante e colorida, feita com pimentão picado, cebola, tomate e alho, misturados com vinagre de vinho tinto e azeite de oliva. Esta é a versão argentina.

Doce De Leite Caseiro

Esta é uma das maneiras mais simples de fazer esse doce que é um ótimo acompanhamento para qualquer sobremesa.  E até sem nada !

Doce De Leite De Panela De Pressão

Esta é uma receita muito simples de fazer doce de leite em lata na panela de pressão.  Só demora um pouquinho, mas não tem nada mais fácil.

Galeto à Moda Dos Andes

O Galeto é uma receita bem italiana, mas neste caso ela é feita à moda dos andes.   Bom proveito !!

Molho Chimichurri

Molho argentino para carnes.  Delicioso !

Doce de Leite Talhado ou Crespo

Receita típica de vovó. Deliciosa e simples de preparar e tem uma textura muito cremosa. Se você gosta de doce de leite, então vai ficar doido com este.  Mas tem que ter paciência …

Molho Chimichurri Uruguaio

Uma versão uruguaia do molho que é uma delícia para acompanhar uma boa carne.

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