Prepare o bleser conforme as instruções da embalagem.
Molho
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até caramelizar.
Junte o suco de laranja e deixe reduzir um pouco.
Adicione a pimenta, a manga batida e o sal e deixe cozinhar até ficar consistente.
Sirva o blesser com o molho de manga e decore-o com manga cortada e fios de ovos.
Dica