Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga, junte o frango, a cebola, o alho e refogue por dez minutos. Acrescente o gengibre, o sal, o molho de tomate e cozinhe, em fogo baixo, por mais dez minutos. Junte o leite decoco, a cebolinha e deixe levantar fervura. Sirva em seguida.
Sirva com arroz branco.