Enrole em cada filé de frango, uma fatia de presunto, polvilhe queijo ralado (1 colher de sopa) e amarre com um barbante. Refogue a cebola na margarina, e quando a cebola estiver bem transparente, frite os rolinhos de frango.
Após, aproximadamente, 5 minutos no fogo, acrescente os tomates picados, a salsinha, o orégano e deixe formar um molho.
Retire os rolinhos de frango, coe o molho, e no caldo que sobrou, acrescente o creme de leite.
Misture bem e leve ao fogo mais um pouquinho.
Retire o barbante dos rolinhos, arrume numa travessa e despeje o molho sobre eles.
Sirva quente.