Pudim De Macaxeira Do João – Le Chef – Cozinha Elegante

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Pudim De Macaxeira Do João

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Ingredientes

- 2 xícaras de chá de macaxeira cozida e amassada
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- 1 xícara de gemas de ovos
- tantas colheres de manteiga como tantas gemas
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1/2 cálice de vinho do Porto

Etapas

Passo 1
Despeja-se em forma forrada com calda ou manteiga e assa-se no forno.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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