Misturar a água, a maisena e o fermento. Acrescentar os ovos.
Colocar sal, orégano ou noz moscada.
Ou, se quiser crepe doce, colocar frutose (ou adoçante) e canela em pó.
No crepe doce pode acrescentar na massa maçã ralada ou banana picada.
Não utilizar adoçantes à base de aspartame no preparo dos alimentos.