Em uma panela de pressão, coloque a carne para dourar no refogado de alho e óleo
depois acrescente um cubo de caldo de carne, a cerveja, o molho de tomate, o creme de cebola e coloque o sal e misture bem enquanto aquece
Acrescente a mesma medida da cerveja de água
Depois feche a panela e deixe assar
Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe por 40 minutos