Em uma panela média, doure o alho no azeite
Depois que estiver amarelinho, adicione a cebola picada e espere dourar
Misture o peito de frango em cubinhos e deixe refogando até a água que solta estiver quase seca
Depois misture os tomates picados sem pele, tampe e deixe cozinhar
Se estiver muito seco o molhe, coloque uma xícara de água, não muito pra não ficar aguado
Deixe cozinhar até o molho ficar encorpado, salpique o cheiro verde
Deixe descansar e sirva com arroz