Coloque em uma panela o óleo, cebola, carne, tomate, e tempero verde (reserve 1 colheres (sopa) do tempero para o final)
Refogue até que os ingredientes fiquem cozidos mas não demais, pode ser colocado um pouco de água para não grudar
Acrescente o arroz, o caldo, o molho shoio e o extrato de tomate
Cozinhe até o arroz ficar no ponto, é necessário que fique um pouco de caldo
Acrescente o creme de leite e mexa bem com fogo baixo, e por último a colher de tempero verde que ficou reservada