Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento, Misture com as mãos até obter uma massa homogênea, Abra porções da massa sobre a palma da mão
Coloque um pedaço de salame e enrole uma bolinha
Passe pela clara de ovo e o queijo ralado
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
leve ao forno pré aquecido 250ºC por 15 a 20 minutos
Dica: substitua o salame por um pedaço de mussarela.