Primeiro, coloque a maça dentro do peru
Depois, enfie quantas cebolas couberem
Depois, feche com palito e barbante
Então, cubra o peru com bacon
Coloque no forno
Para evitar que o peru grude na forma, forre com as rodelas de cebola
Ele deve ir ao forno pré-aquecido e ficar cerca de duas horas em fogo baixo
Depois, deixe no forno alto até dourar
Serão mais umas duas horas
Não se esqueça de tirar barbante e palitos antes de servir.